Los mejores productos gourmet conquistan Barcelona

Barcelona acoge una muestra exclusiva de la Subbética Cordobesa, acompañada de AOVEs gourmet y productos exclusivos, maridados con vinos DOP Montilla Moriles ¿Puede haber combinación mejor?

  • La degustación se celebrará el 21 de Septiembre en La Patente, un local de diseño de inspiración industrial situado en el centro de la Ciudad Condal
  • La chef Àngels Puntas presentará propuestas creativas en base a los productos cordobeses tradicionales
  • Al evento asistirán influencers, bloggers, periodistas y empresarios de tiendas gourmet

La Subbética Cordobesa estará más presente que nunca en Barcelona. Primero fue en el Salón Internacional de Turismo (B-Travel), celebrado en abril, y la siguiente cita será el próximo 21 de Septiembre.

Ésta vez, no viene sola, sino en la mejor compañía: la de los vinos de la DO Montilla Moriles y algunos productores locales de Cataluña que valen la pena conocer, como los reconocidos quesos de La Frasera o los ahumados con imaginación de Benfumat.

Los asistentes al evento serán periodistas, influencers, bloggers y empresarios de tiendas gourmets. El escenario perfecto para dar a para dar a conocer los productos gastronómicos más reconocidos internacionalmente de ambas zonas.

¿Qué habrá?

Desde los aceites D.O. Priego de Córdoba, Venta del Barón y Rincón de la Subbética, pasando por los quesos artesanos catalanes de La Frasera, el salmón ahumado lingote y los dados de bacalao salvaje de Alaska de Benfumat, el turrolate de La Flor de Mayo, las mejores patatas chips San Nicasio (de fama internacional), el zumo y la crema de membrillo de Almazaras de la Subbética, todos ellos presentados a través de propuestas innovadoras de la mano de la chef Àngels Puntas.

Además dentro del Welcome pack que se entregará a todos los asistentes, se llevarán un pedacito de Córdoba gracias a la colaboración del Kit del Patio Cordobés.

Brownie de aceitunas negras y aove de Priego con jamón del Valle de los Pedroches, el Remojón de naranja con dados de bacalao macerados en aove de Priego y los Vasitos de crema de turrolate con gelée de aove y escamas de sal, Vasito de crema de queso con membrillo, todos ellos maridados por los mejores vinos de la DO Montilla Moriles.

Una delicia para los sentidos que mostrará la versatilidad de unos productos tradicionales que también seducen a los que apuestan por una cocina más original y creativa.

Y todo ello presentado a través de una degustación que se celebrará en uno de los locales de inspiración industrial más característicos de Barcelona, La Patente, un recinto de 100 metros cuadrados, luminoso y de diseño, que acoge habitualmente grabaciones televisivas de afamados cocineros, como los hermanos Torres.

Al evento sólo se podrá acceder con invitación.

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